உணவுகள்

நல்லெண்ணை | நல்லெண்ணெய் பயன்கள் இதயம் ஆரோக்கியமாகவும் இதய பாதிப்புகள் ஏற்படாமல் தடுக்கவும் ஒரு சிறந்த உணவுப் பொருளாக நல்லெண்ணெய் பயன் படுகிறது  . தோலுக்கு மிகுந்த நன்மை பயக்கும் ஒரு எண்ணெயாக  நல்லெண்ணெய் இருக்கிறது. உடலில் அனைத்துப் பகுதிகளுக்கும் இரத்த ஓட்டம் சீராக இருக்க நல்லெண்ணெய் பயன் படுகிறது. நல்லெண்ணெயில் கால்சியம் அதீத செம்புச் சத்துக்கள்  இருக்கின்றன நல்லெண்ணெய் கொண்டு செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுபவர்களின் ரத்தத்தில் அந்த சத்துகள் கலந்து எலும்புகள் மற்றும் எலும்பை சார்ந்திருக்கும் …

நல்லெண்ணை | நல்லெண்ணெய் பயன்கள் Read More »

சிறுநீரகத்தை பாதுகாக்கும் 7 உணவுகள் உங்கள் சிறுநீரகங்கள் உங்கள் இரத்தத்திலிருந்து கழிவுகளை போதுமான அளவு வடிகட்டும் திறனை இழக்கும்போது சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்படுகிறது. பல காரணிகள் உங்கள் சிறுநீரக ஆரோக்கியம் மற்றும் செயல்பாட்டில் தலையிடக்கூடும், அவை: சுற்றுச்சூழல் மாசுபடுத்திகள் அல்லது சில மருந்துகளுக்கு நச்சு வெளிப்பாடு. சில கடுமையான மற்றும் நாட்பட்ட நோய்கள் என பல காரணங்கள் உண்டு சிறுநீரகத்தை  பாதுகாக்கும் 7 உணவுகளை நாம் இதில் காணலாம் 

மக்காச்சோளத்தின் நன்மைகள் சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இரத்த சோகை அபாயத்தை குறைக்கிறது. சோளம் நிறைந்துள்ளது வைட்டமின் பி 12, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை உடலில் சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் உற்பத்தி செய்ய உதவுகின்றன. … ஆற்றல் மேம்படுத்தல். … எடை குறைந்தவர்களுக்கு அதிசயம். … இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. … கர்ப்ப காலத்தில் உதவியாக இருக்கும். … ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும் மேலும் காணொளியை பார்க்க

உலகில் குறைந்த ஆரோக்கியமான இந்திய தொகுக்கப்பட்ட  உணவுகள் (packet food ) 12 நாடுகளின் கணக்கெடுப்பில் இந்தியாவின் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் மிகவும் ஆற்றல் அடர்த்தியானவை (கிலோஜூல் உள்ளடக்கம் 1515 கி.ஜே / 100 கிராம்) என்று ஜார்ஜ் இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் குளோபல் ஹெல்த் தெரிவித்துள்ளது ஆய்வின் படி, சீனாவின் பானங்கள் கணக்கெடுப்பில் ஆரோக்கியமானவை  தலைப்புகள்  தொகுக்கப்பட்ட (packetfoods) உணவுகள் பானங்கள்  தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் குறித்த ஒரு உலகளாவிய ஆய்வில், இந்தியாவில் தொகுக்கப்பட்ட …

பாக்கெட் உணவுகள் ஏன் கெட்டு போகாமல் இருக்கிறது? Read More »

சீத்தா பழம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும்  நன்மைகள். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம். … உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்கக்கூடும். … கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். … உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கலாம். … நல்ல செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கலாம். … ஆன்டிகான்சர் பண்புகள் இருக்கலாம். … வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடலாம். … உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடும். சீத்தா பழம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும்  நன்மைகள் பற்றி இந்த காணொளியில் பார்க்கலாம்

இப்பொழுதெல்லாம் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை சளி இருமலுக்கு மாத்திரைகளையே எடுத்துக் கொள்கிறார்கள்.ஆனால் வீட்டிலேயே மிக எளிதில் கிடைக்க கூடிய பொருட்களான மிளகு,வெந்தயம்,   அரிசி,சீரகம்,பெருங்காயம்,சின்ன வெங்காயம்,பூண்டு,துவரை,உளுந்து,கொத்த மல்லி ஆகியவற்றை பயன்படுத்தி குழம்பு தயாரித்து சளியைக் குணப்படுத்த பின்வரும் காணொளியைக் காணுங்கள்.  

முருங்கையின் 8 நன்மைகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து முருங்கை மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளுக்காக பயன்படுகிறது. இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட இந்த மரம் இன்று ஆசியா முழுவதும் பரவலாகக் காணப்படுகிறது. இது ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் சில இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. இதன் இலைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை கொண்டுள்ளது . இந்த தாவர சாற்றில் காணப்படும் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள், தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின் …

முருங்கையின் 8 முக்கிய நன்மைகள் Read More »

கருஞ்சீரகத்தின் நன்மைகளை பற்றி மருத்துவர் கு.சிவராமன் பேச்சு

கத்தரிக்காயின்   6 முக்கிய நன்மைகள். காய்கள்  பல  நோய்கள்  தீர இதய ஆரோக்கியம் கத்தரிக்காய்களில் உள்ள ஃபைபர், பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி 6 மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட் இவை அனைத்தும் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கின்றன . இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஊக்குவிக்க உங்கள் உணவில் கத்தரிக்காய்களைச் சேர்ப்பது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். கத்தரிக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், இது செரிமான அமைப்பை அப்படியே கடந்து செல்கிறது  நார்ச்சத்து செரிமான விகிதத்தை குறைப்பதன் …

கத்தரிக்காயின் 6 முக்கிய நன்மைகள். Read More »