Sunday , February 23 2020
Home / உணவே மருந்து / உணவு பழக்கம்

உணவு பழக்கம்

சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லதா இளநீர்? வெறும் வயிற்றில் இளநீர் குடிக்கலாமா?

வெறும் வயிற்றில் இளநீர் குடிக்கலாமா? சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லதா? இளநீரில் உள்ள பயன்கள் என்னென்ன ? நமக்கு இளநீர் இயற்கை தந்த பெரும்கோடை. வயிற்றுப் புண், உடல்சூடு, வாய்ப்புண், மலசிக்கல், உடல் சூடு போன்ற எல்லாவற்றுக்கும் நாம் முதலில் தேடுவது இளநீரைத்தான். எவ்வித செயற்கை ரசாயனங்களும் சேராத, நூறு சதவிகிதம் சுத்தமான, உடலுக்கு எந்தவிதமான தீங்கையும் ஏற்படுத்தாத தூய பானமாக இளநீர் இருக்கிறது. Share on: WhatsApp

Read More »

ஒரே நாளில் சளி, இருமல், மூக்கடைப்பு குணமாக இதை மட்டும் செய்யவும் | Health tips Tamil

சளியும் இருமலும் வந்துவிட்டால் நாம் படும் பாடு கொஞ்ச நஞ்சமல்ல. சில வேளைகளில் உடலில் வெப்பம் அதிகரித்து காய்ச்சலாகவும் மாறிவிடும். கூடவே தொண்டைவலியும் வந்துவிட்டால் அவ்வளவுதான்.  பருவநிலை மாறும்போது இவை வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். சளி, இருமல் வந்துவிட்டால், அதிலிருந்து இயற்கையான வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தியே மீண்டுவிடலாம். எப்படி நம்மை நமே சரி செய்து கொள்வது ? 1 வெற்றிலை, 10 துளசி இலைகள், 5 மிளகு போடி செய்தது, 2 …

Read More »

மாதுளம் பழம் சாப்பிட்டால் ஏற்படும் பக்க விளைவு பற்றி தெரியுமா ? | pomegranate side effects in tamil

இதனை நம்புவது சற்று கடினம்தான், ஆனால் உண்மை இதுதான். மாதுளை சாப்பிடுவது சில விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பது மருத்துவரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பக்க விளைவுகள் அனைத்தும் தனிநபர் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பொறுத்தது. இந்த பதவில் மாதுளையால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் என்னென்னெ என்று பார்க்கலாம். அலர்ஜிகள் சில மருந்துகளின் குறுக்கீடு இரத்த அழுத்தத்தை அதிகம் குறைக்கும் கர்ப்பகால சிக்கல்கள் எடை அதிகரிப்பு அலர்ஜிக்கு என்ன செய்ய வேண்டும்? …

Read More »

கடுகு

கடுகு வெள்ளை, பழுப்பு மற்றும் கருப்பு வகைகளில் கிடைக்கிறது. இது உலகம் முழுவதும் மக்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.அளவில் மிக சிறியதாக இருந்தாலும் கடுகு இல்லாத கார சமையல் வகையே இல்லை எனலாம். அத்தகைய கடுகின் நன்மைகளைப் பற்றி காணலாம். புற்றுநோய் சிகிச்சை: கடுகு விதைகளில் குளுக்கோசினோலேட்டுகள் மற்றும் மைரோசினேஸ் போன்ற சேர்மங்கள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க பைட்டோ கெமிக்கல்களைப் பயன்படுத்துவதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. வாதம் மற்றும் கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சை கடுகு விதைகள் …

Read More »

இலந்தை பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் நன்மைகள்

கிராமங்களில் தான் இலந்தைப் பழம், காரம்பழம், கோவாப்பழம் என பல வகைகள் கிடைக்கின்றன. இந்த பழங்களில் மருத்துவப் பயன்கள் அதிகம் உண்டு. இங்கு இலந்தை பற்றி பார்ப்போம். இது சுமார் 30 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது. வளைந்த கூர்மையான முட்களுடன் முட்டை வடிவ மூன்று மூன்று பளபளப்பான பச்சை இலைகளும் உடைய சிறு மரம். தமிழகத்தின் வறட்சி பகுதிகளில் தானாகவே வளர்கிறது. சிறிது மழை போதும். குளிர் காலத்தில் …

Read More »

ஒமேகா ஊட்டச்சத்தில் இருக்கும் 13 முக்கிய பயன்கள்

எல்லா ஊட்டச்சத்துகளை போல கொழுப்புச் சத்தும் நம் உடலுக்குத் தேவை.  கொழுப்பு சத்துக்களில் கெட்ட கொழுப்பு, உடலுக்கு நன்மை செய்யும் கொழுப்பு என இரு வகைகள் இருக்கின்றன. இதில் உடலுக்கு நன்மை தரக்கூடிய கொழுப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மை நிறைந்த ஒரு சத்து தான் ஒமேகா – 3 சத்தாகும். இது செரிவூட்டப்படாத கொழுப்பு வகையை சார்ந்ததாகும். காணப்படும் உணவுகள் மீன், கோழிக்கறி, முட்டை, பருப்புகளில் இந்த ஒமேகா 3 கொழுப்பு …

Read More »

வெள்ளைப்பூண்டின் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் நன்மைகள்

உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பூண்டினை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் பூண்டினை ஒரு இயற்கை மருத்துவ பொருளாக பயன்படுத்தலாம் என நம் முன்னோர்கள் கூறிச்சென்றுள்ளனர். பூண்டினை அடிக்கடி சாப்பிடுவது உடல் நலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். பூண்டினை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறுபட்ட நோய்களையும், ஆரோக்கிய குறைபாடுகளையும் தடுத்து, அவற்றை போக்க உதவுகிறது. பூண்டில் அல்லிசின், சல்ஃபர், ஜிங்க் மற்றும் கால்சியம் போன்ற அத்யாவசிய சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளதால் …

Read More »

வாழைப்பூவில் வைட்டமின் A,C,E போன்ற பல்வேறு வைட்டமின்கள் உள்ளன

  1.வாழைப்பூவில் உள்ள சத்துக்கள் கலோரி,புரதம்,கொழுப்பு,கார்ப்போஹைட்ரேட்,நார்ச்சத்து,கால்சியம்,பாஸ்பரஸ்,இரும்பு,காப்பர்,பொட்டாசியம்,மெக்னீசியம்,வைட்டமின் E ஆகியவை வாழைப்பூவில்  காணப்படுகின்றன. 2.நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கும் வாழை மலர் பேசிலஸ் சப்டாலிஸ், பேசிலஸ் செரியஸ் மற்றும் எஸ்கெரிச்சியா கோலி போன்ற நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.வாழை மலரும் காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.மேலும்,வாழை மலர் சாறுகள் மலேரியா ஒட்டுண்ணி பிளாஸ்மோடியம் ஃபால்சிபாரம் விட்ரோவில் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும். 3.ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் குறைப்பு வாழைப்பூவில் இருக்கும் மெத்தனால் சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. இந்த பூக்கள் …

Read More »

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவில் இருந்து நம்மை காப்பாற்றி கொள்ள 9 வழிகள்

ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான உணவின் திறவுகோல் நீங்கள் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவதாகும்.இது உங்கள் கலோரிகளில் 60% ஐ உருவாக்குகிறது மற்றும் அதில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளிலிருந்து 90% கலோரிகளை அளிக்கிறது. அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான, பதப்படுத்தப்படாத மற்றும் குறைந்தபட்சமாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. மெதுவாகத் தொடங்குங்கள் அதிக அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால் அதற்கு மாற்றாக குறைந்த அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை எடுத்துக் கொள்ள சிறிய …

Read More »

பானி பூரி நல்லதா கெட்டதா? அதன் அபாயங்கள்

பெருநகரம் தொடங்கி சிற்றூர் வரை அனைத்து இடங்களிலும் பானி பூரி வியாபாரம் நடைபெறுகிறது.கையில் ஒரு சின்னத் தட்டு கொடுக்கப்படும். பூரியின் மேல் ஒரு ஓட்டையைப் போட்டு, அதில் சிறிது மசாலாக் கலவையைத் திணித்து, அதற்கான ரசத்தில் (பானி) தோய்த்து வைக்க, நொறுங்கும் சப்தத்துடன், காரமும் லேசான புளிப்புச் சுவையுமாக நாக்கு ஒவ்வொன்றாக உள்ளே தள்ளிக்கொண்டே இருக்கும். இன்றைக்கு குழந்தைகளையும் வெகுவாக ஈர்க்கும் முக்கிய நொறுக்குத் தீனியாகிப் போனது பானி பூரி. …

Read More »