Sunday , February 23 2020

புதியது

வெற்றிலையில் இருக்கும் 12 முக்கிய மருத்துவ குணங்கள்

1. மூலிகை மருத்துவத்தில் வெற்றிலையுடன் மிளகு சேர்த்து உண்டால்,அது நம் உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் கரைத்து, உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் ஒரு கொழுந்து வெற்றிலை ஒன்றை எடுத்து அதனுடன் 5 மிளகு உருண்டைகளை சேர்த்து மடித்து வாயில் போட்டு மென்று சாப்பிட வேண்டும். 2. மேலும் கொழுந்து வெற்றிலை மற்றும் மிளகு சாப்பிடுவதால், இரைப்பை குடல் வலி, செரிமானம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகள்  …

Read More »

இன்றே புகை பிடிப்பதை விட்டுவிடுங்கள் இல்லையேல்

புகையிலை உடல்நலத்தைக் கடுமையாகப் பாதிப்பதால் வளர்ந்துவரும் புகையிலைப் பயன்பாடு உலகம் முழுவதும் கவலையோடு கவனிக்கப்படுகிறது. இந்த புகையிலைப் பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடைய குருதியோட்டக்குறை இருதய நோய்கள், புற்றுநோய்கள், நீரிழிவு, கடுமையான சுவாச நோய்கள் ஆகிய பரவா நோய்கள் உலகம் முழுவதும் அதிக மரணத்துக்குக் காரணமாக உள்ளன. அனைத்து வயதினரையும் பாதிக்கும் பல நோய்களுக்கு புகையிலையே முக்கியமான ஆபத்துக் காரணி. புகையிலையில் 5000 நச்சுப்பொருட்கள் உள்ளன. அவற்றில் முக்கியமானதும் ஆபத்தானதுமானவை பின்வருமாறு 1)   நிக்கோட்டின் …

Read More »

துரித உணவுக்கு அடிமையாகாமல் இருக்க என்ன செய்வது ?

துரித உணவுக்கு  அடிமையாதல் என்பது உடல் பருமன், புலிமியா நெர்வோசா மற்றும் அதிக உணவுக் கோளாறு உள்ளிட்ட உணவுக் கோளாறுகளுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. இந்த முறையில் உணவை உட்கொள்வது மூளையில் டோபமைன் போன்ற ரசாயனங்களைத் தூண்டுகிறது. அவை வெகுமதியாக செயல்பட்டு, தனிநபருக்கு மகிழ்ச்சியான உணர்வுகளைத் தருகின்றன. இந்த இரசாயனங்கள் உணர்ச்சி துயரத்திலிருந்து விடுபடுவதற்கும் செயல்படலாம். மேலும் துரித உணவுக்கு அடிமையாதல் உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கும் போது, ​​அது ஒரே காரணியாக …

Read More »

அகத்திக்கீரை பற்றி நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 6 முக்கிய மருத்துவ குணங்கள்

 அகத்திக் கீரையை சாறு மற்றும் சிறிதளவு தேன் கலந்து நீர்க்கோர்வை பிடித்துள்ள குழந்தைகளுக்கு உச்சித் தலையில் தடவினால் குணமாகும்.காயங்களுக்கு இலையை அரைத்துப் போட புண்கள் ஆற்றும் சக்தி உள்ளது.உணவு எளிதில் ஜீரணமாவதுடன் அகத்திக் கீரையை சாப்பிடுபவர்களுக்கு பித்த சம்பந்தமான நோய்கள் நீங்கும். வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது அகத்திக்  கீரை சாப்பிட்டு வர, உடல் உஷ்ணம் குறைந்து கண்கள் குளிர்ச்சி பெரும்.பல் மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு உதவும் சுண்ணாம்பு சத்து அகத்தி …

Read More »

Emulsifiers – பால்மமாக்கி

பால்மமாக்கி என்பது தண்ணீரில் எண்ணெயை சேர்க்கப் பயன்படுத்தப் படுகிறது. ஒரு குழம்பாக்கி (பால்மமாக்கி) ஆனது நீருடன் ஒரு முனையிலும்   (ஹைட்ரோஃபிலிக்) மற்றும் எண்ணெயுடன் மற்றொரு (ஹைட்ரோபோபிக்) முடிவைக் கொண்ட மூலக்கூறுகள். அவை தண்ணீரும் எண்ணெயும் இறுதியாக சிதறடிக்கப்படுவதை சாத்தியமாக்குகின்றன. இது ஒரு நிலையான, ஒரேவிதமான, மென்மையான குழம்பை உருவாக்குகிறது. பண்டைய கிரேக்கர்கள் அழகு சாதனப் பொருட்களில் தேன் மெழுகின் குழம்பாக்கும் சக்தியைப் பயன்படுத்தினர். மேலும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு உணவு …

Read More »

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவில் இருந்து நம்மை காப்பாற்றி கொள்ள 9 வழிகள்

ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான உணவின் திறவுகோல் நீங்கள் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவதாகும்.இது உங்கள் கலோரிகளில் 60% ஐ உருவாக்குகிறது மற்றும் அதில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளிலிருந்து 90% கலோரிகளை அளிக்கிறது. அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான, பதப்படுத்தப்படாத மற்றும் குறைந்தபட்சமாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. மெதுவாகத் தொடங்குங்கள் அதிக அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால் அதற்கு மாற்றாக குறைந்த அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை எடுத்துக் கொள்ள சிறிய …

Read More »

குளிர் பானங்களினால் ஏற்படும் 7 உடல் நல கோளாறுகள்

குளிர்பானங்கள் என்பவை கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள். இந்த பானங்களை அவ்வப்போது உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது என்றாலும், சர்க்கரை அதிகம் உள்ள குளிர்பானங்களை உட்கொள்வது ஆரோக்கியமானதல்ல. நீர், இயற்கை பழச்சாறுகள் மற்றும் காஃபின் அல்லாத தேநீர் (எ.கா. கிரீன் டீ) ஆகியவை ஆரோக்கியமான நீரேற்றும் திரவங்களாக இருக்கும்போது, ​​வெப்பமான காலங்களில் பலர் சோடா குடிக்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள். சில குளிர்பான நிறுவனங்கள் ஆரோக்கியமான சோடாக்களை உற்பத்தி செய்கின்றன மற்றும் அவை …

Read More »

உணவுகளில் ஏன் வண்ணம் சேர்க்கப்படுகிறது ?

உங்கள் பசியின்மையைத்  தூண்டுவதற்கு உங்கள் உணவின் நிறம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உணவுகளில் வண்ணம் ஏன் சேர்க்கப்படுகிறது? வண்ண உணவுகள் பொதுவாக தரத்தில் தாழ்ந்ததாகக் கருதப் படுகின்றன, எனவே அவற்றில் வண்ணங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.மேலும் உணவுகளின் சேமிப்பின் போது சூரிய ஒளியால் பாதிக்கப்படக்கூடிய வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவைகளையும் வண்ணங்கள் பாதுகாக்கலாம். வண்ணங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு உணவின் இயற்கையான நிறத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு அலங்கார வண்ணங்களையும் அறிமுகப்படுத்தலாம். உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் …

Read More »

காம்பில் இருக்கும் 10 முக்கிய நன்மைகள்

1. இரும்பு சத்து அதிகம் அரிசியைக் காட்டிலும் கிட்டத்தட்ட எட்டு மடங்கு அதிக இரும்புச்சத்து உள்ள இந்தத் தானியத்தை வேகவைக்க கொஞ்சம் அதிக நேரம் எடுக்கும். சாதாரண அரிசியைப் போல அப்படியே கழுவி வேகவைக்க முடியாது. மிக்ஸியில் ஓர் அடிபோட்டு, இரண்டாக உடைத்து, இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைத்து, அதன் பிறகு உலையில் போட்டு வேகவைத்தால்தான் நன்கு குழைவாக வரும். மேலும் கம்பு அரிசியைக் காட்டிலும் அதிக சுவை கொண்டது. …

Read More »

சிவப்பு கொய்யாவின் 10 முக்கிய பயன்கள்

1. இரத்த அழுத்தம் குறைய இயற்கையாகவே சிவப்பு கொய்யாவானது அதிக நார்ச்சத்தினையும் குறைவான இரத்த சர்க்கரையையும் கொண்டுள்ளது. இதனால் இரத்த அழுத்தம் குறைக்கப்படுகிறது. 2. உடல் மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சி அடைய  ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சை போன்ற மற்றா பழங்களுடன் கொய்யாப் பழத்தை ஒப்பிடும் போது கொய்யாவில் குறைந்த அளவு சர்க்கரையே இருக்கிறது. கொய்யாப் பழத்தில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி, கால்சியம், மாக்னிஷியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு ஆகிய …

Read More »

மது குடிப்பவர்களா நீங்கள் உங்கள் உடலை நோய்களுக்காக தயார் செய்து கொள்ளுங்கள்.

மது உடலுக்கும் உயிருக்கும் கேடு விளைவிக்கும் அதிகப்படியான ஆல்கஹால் குடிப்பதால் கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் செரிமான நொதிகளில் அசாதாரண செயல்பாட்டை ஏற்படுத்தும். இவ்வாறு நொதிகளை உருவாக்குவது கணைய அழற்சி எனப்படும் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். கணைய அழற்சி ஒரு நீண்ட கால நோயாக மாறி கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். கல்லீரல் சேதம் கல்லீரல் என்பது ஒரு உறுப்பு மற்றும் ஆல்கஹால் உள்ளிட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உங்கள் உடலில் இருந்து உடைக்க …

Read More »

பன்னீர் திராட்சையின் 6 முக்கிய மருத்துவ பயன்கள்

பன்னீர் திராட்சையில் குறைந்த புளிப்புத்தன்மையும் சாப்பிடுவதற்கு ருசியாக இருப்பதுடன் அதிக மருத்துவ குணமும் உண்டு. அரைக்கிலோ அளவு கொண்ட திராட்சை பழத்தை சாப்பிடுவது என்பது ஒரு நேர உணவு உட்கொள்ளுவது என்பதற்கு சமம். திராட்சையில் சர்க்கரைச் சத்து அதிகமே தவிர டெக்ஸ்ட்ரோஸ், ப்ரக்டோஸ், பெக்டின் முதலானவையும் பார்டாரிக் அமிலம், மாலிக் அமிலம், சிட்ரிக் அமிலம் முதலான அமிலங்களும், புரதம், சுண்ணாம்பு, தாமிரம், இரும்பு, பொட்டாசியம் முதலான உலோகச் சத்துக்களும் உள்ளன. …

Read More »

பானி பூரி நல்லதா கெட்டதா? அதன் அபாயங்கள்

பெருநகரம் தொடங்கி சிற்றூர் வரை அனைத்து இடங்களிலும் பானி பூரி வியாபாரம் நடைபெறுகிறது.கையில் ஒரு சின்னத் தட்டு கொடுக்கப்படும். பூரியின் மேல் ஒரு ஓட்டையைப் போட்டு, அதில் சிறிது மசாலாக் கலவையைத் திணித்து, அதற்கான ரசத்தில் (பானி) தோய்த்து வைக்க, நொறுங்கும் சப்தத்துடன், காரமும் லேசான புளிப்புச் சுவையுமாக நாக்கு ஒவ்வொன்றாக உள்ளே தள்ளிக்கொண்டே இருக்கும். இன்றைக்கு குழந்தைகளையும் வெகுவாக ஈர்க்கும் முக்கிய நொறுக்குத் தீனியாகிப் போனது பானி பூரி. …

Read More »

நோய் எதிப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் வைட்டமின் B1

வைட்டமின் B1(தயாமின்) ஆனது கீழே கொடுக்கப்பட்டிருக்கும் நோய்களின் தன்மை மற்றும் அறிகுறிகளை கண்டறியவும் , சிகிச்சை அளிக்கவும், கட்டுப்படுத்தல், தடுப்பு மற்றும் உடல்நல முன்னேற்றத்தை கண்காணிக்கவும்  பயன்படுத்தப்படுகிறது. வைட்டமின் B1 ஒரு சிக்கலான மற்றும் உடல் சரியாக இயங்குவதற்கு மிகவும் முக்கியமானது. நரம்பு தளர்ச்சி தயாமின் குறைபாடு நரம்பியல் கோளாறுகள் இருதய பிரச்சனைகள் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகள் நரம்பு மற்றும் தசையின் செல்கள், என்சைமடிக் செயல்முறைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றங்களுக்கு …

Read More »

வைட்டமின் B2 (ரைபோஃப்ளேவின்) கண் ஆரோக்கியத்திற்கும் வைட்டமின் B2 மிகவும் முக்கியமானது

வைட்டமின் B2, ரைபோஃப்ளேவின் என்ற மற்றொரு பெயரும் உண்டு. இது ஒரு சிக்கலானது மற்றும் பிற B வைட்டமின்களைப் போலவே, இது உடலில் ஆற்றல் உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஆனால் பல முக்கியமான பயன்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. ரிபோஃப்ளேவின் காணப்படும் உணவுகள் தினமும் நம் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படும் வைட்டமின் B2 நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும். எனவே இது ஒவ்வொரு நாளும் மீட்டெடுக்கப்பட வேண்டும். இந்த வைட்டமின் பெற …

Read More »

நோய்களும் காரணங்களும்

சுற்றுச்சூழலை பாதிக்கும் மாசுபாடு

சுற்றுசூழல் என்பது நிலம்,நீர் மற்றும் காற்றுடன் சேர்ந்து உயிரினங்களும் ஆகும்.அவற்றை பேணி காப்பது என்பது நமது தலையாய கடமையாகும்.ஆனால் பெரும்பாலும் மனிதனின் செயல்கள் சுற்றுசூழலை பாதிக்குமாறு விளங்குகிறது. ஐம்பூதங்களும் எவ்வாறெல்லாம் பாதிக்கப்படுகிறது மற்றும் அவற்றை சரியாக்க செய்ய வேண்டிய செயல்களை பின்வரும் காணொளியில் கண்டு, முடிந்தவரை நாமும் கடைபிடித்து, நம்மை சுற்றியுள்ளோர்களுக்கும் பகிர்ந்து தெரியப்படுத்தலாம். பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் Share on: WhatsApp

Read More »

தலைவலியை ஏற்படுத்தும் முக்கியான 5 காரணங்கள்

தலைவலியின் காரணங்கள் மற்றும் தடுக்கும் முறை தலைவலியை ஏற்படுத்தும் முக்கியான ஐந்து காரணங்களை இப்போது பார்ப்போம்  வலிப்பும் ஒற்றைத் தலைவலியும் மூளையில் திடீரென ஏற்படும் ஒரு  தாக்கமே. ஒற்றைத் தலைவலி இருப்பவர்களுக்கு வலிப்பும் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளது . தலை வலி ஏற்படுவதன் முக்கிய காரணங்களை இப்பொழுது பார்ப்போம் 1.கண் தொடர்பான நோய்கள் கண் பார்வைக்கும் தலைவலிக்கும் சம்மந்தம் உண்டு ஒளி விலகல், கிட்டப்பார்வை, தூரப்பார்வை, கண் சிவத்தல், பார்வை …

Read More »

நுரையீரல் பாதிப்புக்களை தவிர்க்கும் முறைகள்

நாம் உண்ணும் உணவில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அதிகம் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இவை நம் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உட்பட்டு நம் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது. இந்த செயலின் பொழுது உருவாகும் கார்பன் டை ஆச்சைடை வெளியேற்றவும், இதற்கு தேவையான ஆக்சிஜனை உள்ளிழுக்கவும் நுரையீரல் பயன்படுகிறது. நுரையீரல் இந்த செயலை ஆற்ற தேவையான வைட்டமின் c நிறைந்த நெல்லிக்கனி பற்றி பின்வரும் காணொளியில் காணலாம். Share on: …

Read More »
உணவே மருந்து -தமிழ் unave marunthu tamil உணவே மருந்து -தமிழ்

வாதம் பித்தம் கபம் என்றால் என்ன?

சித்த மருத்துவம்  நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் இருந்து வளர்ந்த இயற்கை மூலிகை மருத்துவ முறையாக விளங்குவது சித்த மருத்துவம் ஆகும் சித்த மருத்துவத்தை தமிழ் மருத்துவம் என்றும் கலைக்களஞ்சியம் சுட்டுகின்றது. தமிழ் தமிழரின் மருத்துவ முறையான சித்த மருத்துவ முறை அனைத்துத் தரப்பு மக்களாலும் பின்பற்றத் தக்க எளிமையான மருத்துவ முறையாக விளங்குகின்றது நோய் உடலை மட்டுமல்லாமல் மனதையும் சார்ந்தது என்பதை உணர்த்தியது சித்த மருத்துவமே ஆகும். மருத்துவ நூலோர் குறிப்பிடும் …

Read More »
உணவே மருந்து -தமிழ் unave marunthu tamil உணவே மருந்து -தமிழ்

முடி உதிர்வை தடுக்கும் வழிமுறைகள் என்ன?

இன்றைய வாழ்வியல் முறையில் ஆண் பெண் இருபாலருக்கும் அதிகமான பிரச்சனை என்னவென்றால் முடி உதிர்வு இந்த முடி உதிர்தல் தடுக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை இப்போது பார்ப்போம் இந்த முடி உதிர்வு சுமார் இருபது வயதிலிருந்து முப்பது  வயது உள்ள  ஆண் பெண் இருவருக்கும் நடக்கின்றது இதைத் தடுப்பதற்கு இயற்கையான வழி என்னவென்று இப்போது பார்த்தால்  ஊட்டச்சத்து குறைவு தான் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் முடி உதிர்வு அதிகம் ஏற்படுகின்றது …

Read More »

நமது உணவில் இருக்கும் ஆரோக்கியம்

ஒமேகா ஊட்டச்சத்தில் இருக்கும் 13 முக்கிய பயன்கள்

எல்லா ஊட்டச்சத்துகளை போல கொழுப்புச் சத்தும் நம் உடலுக்குத் தேவை.  கொழுப்பு சத்துக்களில் கெட்ட கொழுப்பு, உடலுக்கு நன்மை செய்யும் கொழுப்பு என இரு வகைகள் இருக்கின்றன. இதில் உடலுக்கு நன்மை தரக்கூடிய கொழுப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மை நிறைந்த ஒரு சத்து தான் ஒமேகா – 3 சத்தாகும். இது செரிவூட்டப்படாத கொழுப்பு வகையை சார்ந்ததாகும். காணப்படும் உணவுகள் மீன், கோழிக்கறி, முட்டை, பருப்புகளில் இந்த ஒமேகா 3 கொழுப்பு …

Read More »

வெங்காயத்தில் இருக்கும் 11 மருத்துவ குணங்கள்

வெங்காயத்தில் உள்ள அலைல் புரோப்பைல் டை சல்பைடு என்ற எண்ணெய் அதன் காரத்தன்மைக்குக் காரணம் ஆகும். இதுவே வெங்காயத்தின் நெடிக்கும், நமது கண்களில் கண்ணீர் வருவதற்கும் காரணமாக அமைகிறது. வெங்காயத்தில் புரதச்சத்துக்கள், தாது உப்புக்கள், வைட்டமின்கள் ஆகியவை உள்ளன.நாள்தோறும் நாம் உண்ணும் உணவுப் பொருட்களில் வெங்காயம் மிக முக்கிய பொருளாகும். வெங்காயத்தில் உள்ள கூட்டுப் பொருட்கள் ரத்தத்தில் கொழுப்பு சேர்வதை இயல்பாகவே கரைத்து, உடலெங்கும் ரத்தத்தை கொழுப்பு இல்லாமல் ஓட …

Read More »

வெள்ளைப்பூண்டின் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் நன்மைகள்

உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பூண்டினை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் பூண்டினை ஒரு இயற்கை மருத்துவ பொருளாக பயன்படுத்தலாம் என நம் முன்னோர்கள் கூறிச்சென்றுள்ளனர். பூண்டினை அடிக்கடி சாப்பிடுவது உடல் நலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். பூண்டினை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறுபட்ட நோய்களையும், ஆரோக்கிய குறைபாடுகளையும் தடுத்து, அவற்றை போக்க உதவுகிறது. பூண்டில் அல்லிசின், சல்ஃபர், ஜிங்க் மற்றும் கால்சியம் போன்ற அத்யாவசிய சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளதால் …

Read More »

இஞ்சியை பற்றி நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 6 தகவல்கள்

1.இஞ்சியின் பொதுவான பயன்கள் காலை நோய், பெருங்குடல், வயிற்று வலி, வாயு, வயிற்றுப்போக்கு, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி, குமட்டல், புற்றுநோய் சிகிச்சை காரணமாக ஏற்படும் குமட்டல் உள்ளிட்ட பல வகையான வயிற்று உபாதைகளுக்கு இஞ்சி பொதுவாகப் பயன்படுத்தப் படுகிறது. 2.இஞ்சியும் அதன் சாறும் பூச்சி கடித்ததைத் தடுக்க இஞ்சிச்சாறு சருமத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோப்புகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உற்பத்தியில் மணம் ஏற்ற  இஞ்சி பயன்படுகிறது. இஞ்சியில் உள்ள ரசாயனங்களில் …

Read More »

மரவள்ளி கிழங்கின் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் நன்மைகள்

சாதாரணமாக அனைத்து இடங்களிலும் கிடைக்கும் உணவுப் பொருள் மரவள்ளிக் கிழங்கு.இது நம் நாட்டில் பரவலாக மலைப்பாங்கான இடங்கள்  மற்றும் வறண்ட நிலப்பகுதிகளில் விளையும் மருத்துவ பயன்கள் கொண்ட கிழங்கு வகையாகும். தினமும் கேரள மக்கள் இந்தக் கிழங்கைப் பயன்படுத்தக் காரணம் மரவள்ளிக்கிழங்கின் சீரகத்தண்ணீருமே, அவர்களின் சுறுசுறுப்புக்கும், வியாதிகள் அணுகாத் தன்மைக்கும் காரணம் என்கின்றனர். மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவில் தோசை, அடை, உப்புமா போன்ற எல்லாவகை சிற்றுண்டிகளையும், இனிப்பு கார வகைகளையும் செய்யலாம். …

Read More »

சுக்கு பற்றி நாம் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய 6 முக்கிய தகவல்கள்

1.எடை இழப்பில் சுக்கின் பங்கு சுக்கு நம் உடலில் சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பை எரிக்கவும், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை செயலாக்கவும் உதவுகிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பு உறிஞ்சுதலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, உலர்ந்த இஞ்சியின் மற்றொரு நன்மை பசி மற்றும் அதிகப்படியான உணவை கட்டுப்படுத்தும் திறன் ஆகும்.இந்த செயல்களின் இறுதி நன்மையான எடை இழப்பில் பேருதவி புரிகிறது. 2.கொழுப்பு இருந்தால் சுக்கு வேண்டும் உலர்ந்த இஞ்சி மொத்த கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு …

Read More »

நாம் தெரிந்து கொள்ளவேண்டியவை

எண்ணம் போல் வாழ்க்கை

யானை கயிறு (நம்பிக்கை)

ஒரு மனிதர் யானை முகாம் வழியாக நடந்து கொண்டிருந்தார், யானைகளை கூண்டுகளில் அடைக்கக்கவில்லை அல்லது யானைகளை கட்டி வைக்க சங்கிலிகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை என்று அவர் கண்டார். முகாமில் இருந்து தப்பிப்பதில் இருந்து யானைகளை தடுத்து நிறுத்தியது எல்லாம், யானைகளின் காலில் கட்டப்பட்ட ஒரு சிறிய கயிறு தான் . அந்த மனிதன் யானைகளைப் பார்த்துக் கொண்டிருந்தபோது, ​​யானைகள் ஏன் தங்கள் பலத்தால் கயிற்றை அறுத்து முகாமிலிருந்து தப்பிக்கவில்லை என்று முற்றிலும் …

Read More »

நோய்களும் காரணங்களும்

எண்ணம் போல் வாழ்க்கை