திராட்சை

பன்னீர் திராட்சையின் 6 முக்கிய மருத்துவ பயன்கள்

பன்னீர் திராட்சையில் குறைந்த புளிப்புத்தன்மையும் சாப்பிடுவதற்கு ருசியாக இருப்பதுடன் அதிக மருத்துவ குணமும் உண்டு. அரைக்கிலோ அளவு கொண்ட திராட்சை பழத்தை சாப்பிடுவது என்பது ஒரு நேர உணவு உட்கொள்ளுவது என்பதற்கு சமம். திராட்சையில் சர்க்கரைச் சத்து அதிகமே தவிர டெக்ஸ்ட்ரோஸ், ப்ரக்டோஸ், பெக்டின் முதலானவையும் பார்டாரிக் அமிலம், மாலிக் அமிலம், சிட்ரிக் அமிலம் முதலான அமிலங்களும், புரதம், சுண்ணாம்பு, தாமிரம், இரும்பு, பொட்டாசியம் முதலான உலோகச் சத்துக்களும் உள்ளன. உலர்ந்த திராட்சையையும் நாம் பயன்படுத்தலாம். பல …

பன்னீர் திராட்சையின் 6 முக்கிய மருத்துவ பயன்கள் Read More »

கருப்பு திராட்சையில் இருக்கும் “proanthocyanidin” எனும் சத்து

கருப்பு திராட்சையில் பல நன்மைகள் உள்ளது குறிப்பாக கருப்பு திராட்சை சர்க்கரை நோய்க்கு மிகவும் நல்லது என்று கூறப்படுகிறது. நமது முடியை வழுவாக்க உதவும் “லிவோலியிக் அமிலம்” திராட்சை பழத்தில் இருக்கிறது இது முடி உதிர்வதை தடுக்கும் சக்தி கொண்டது. மேலும் கருப்பு திராட்சையில் இருக்கும் நன்மைகளை காணலாம். ● திராட்சை பழத்தில் இருக்கும் முக்கிய சத்துக்கள் வைட்டமின் டி, சர்க்கரை, மாவு சத்து,  மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் அதிகம் உள்ளன. ● கருப்பு திராட்சையின் சதை பகுதியில் …

கருப்பு திராட்சையில் இருக்கும் “proanthocyanidin” எனும் சத்து Read More »